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Coffea

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52 place du Grand Marché, Tours 37000
TEL: 02 47 38 65 61
www.coffea.fr

Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle (...)

Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle en Boutiques ou dans notre Atelier de Torréfaction havrais pour en révéler toute leur richesse gustative. Notre objectif quotidien est d’offrir au plus grand nombre le bon café sous toutes ses formes : en grains, moulus, en dosettes…avec plus de 25 cafés d’origine ou des assemblages maison, fraichement moulus en boutique à la demande.

Nos produits sont également disponibles sur le site de vente en ligne
www.coffea.fr


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L’EXPRESSO -1 Avenue Ney , Metz 57000
TEL: 03 87 76 36 00
www.coffea.fr

Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle (...)

Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle en Boutiques ou dans notre Atelier de Torréfaction havrais pour en révéler toute leur richesse gustative. Notre objectif quotidien est d’offrir au plus grand nombre le bon café sous toutes ses formes : en grains, moulus, en dosettes…avec plus de 25 cafés d’origine ou des assemblages maison, fraichement moulus en boutique à la demande.

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La Truite

La Truite

2 Grand Rue, Ferney Voltaire 01210
TEL: 04 50 40 65 35
www.latruite-restaurant.com

Ouvert en 1976 par le chef Pierre-Alain Regad, c’'est en 2011, sous l’'impulsion de son fils Sébastien, qu'’apparaît la torréfaction au sein même du restaurant. Pour l'’heure, pas de mélanges maison mais une belle sélection des meilleurs terroirs : (...)

Ouvert en 1976 par le chef Pierre-Alain Regad, c’'est en 2011, sous l’'impulsion de son fils Sébastien, qu'’apparaît la torréfaction au sein même du restaurant. Pour l'’heure, pas de mélanges maison mais une belle sélection des meilleurs terroirs : Moka Yrgacheffe, Cameroun, Bali et Brésil Yellow Bourbon, entre autre. Original, Sébastien propose un Mexique Altura DK torréfié selon la méthode suisse. Au restaurant La Truite, on découvre le café artisanal après un bon dîner avec, bien sûr, la possibilité de repartir avec son propre paquet de café. Le restaurant dispose aussi d'une boutique en ligne.

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Cafés Monika

Cafés Monika

325 rue des Bruyères, Le Creusot 71200
TEL: 03 85 56 06 17
www.cafesmonika.com

Fondé en 1966, cette torréfaction est une institution familiale dirigée aujourd’hui par les frères David et Jean-Philippe Longin, petits-fils du fondateur de la maison. Tourné à la fois vers le grand public et les professionnels, Les Cafés Monika (...)

Fondé en 1966, cette torréfaction est une institution familiale dirigée aujourd’hui par les frères David et Jean-Philippe Longin, petits-fils du fondateur de la maison. Tourné à la fois vers le grand public et les professionnels, Les Cafés Monika fournissent restaurants, bars, collectivités et même plusieurs grandes surfaces de leur région. Ici, ce ne sont pas moins d’une quinzaine de pures origines qui ornent les étales de la boutique attenante à la torréfaction. Les frères Longin préparent aussi plusieurs blends dont le Dégustation. Rond et fruité, il fait figure de fleuron ; âgé de 45 ans, sa création remonte à 1968. Experts en machines, de la vente des équipements au service après-vente, Les Cafés Monika accueillent dans leur boutique de Creusot pour achat, conseils et dégustations.  

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Centre Cial OKABE- 63 avenue de Fontainebleau , Kremlin-Bicêtre 94270
TEL: 01 49 60 79 50
www.coffea.fr

Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle (...)

Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle en Boutiques ou dans notre Atelier de Torréfaction havrais pour en révéler toute leur richesse gustative. Notre objectif quotidien est d’offrir au plus grand nombre le bon café sous toutes ses formes : en grains, moulus, en dosettes…avec plus de 25 cafés d’origine ou des assemblages maison, fraichement moulus en boutique à la demande.

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Brûlerie Appameenne

Brûlerie Appameenne

3 rue Gabriel Peri , Pamiers 09100
TEL: 05 61 60 56 60
http://www.labrulerie.net

Prestigieux établissement où l'on torréfie sur place depuis plus de 30 ans, vous n'échapperez pas, les jours de torréfaction aux effluves qui embaument les rues de la ville... Claudine Sallèles, la torréfactrice, propose aux passants comme aux (...)

Prestigieux établissement où l'on torréfie sur place depuis plus de 30 ans, vous n'échapperez pas, les jours de torréfaction aux effluves qui embaument les rues de la ville...
Claudine Sallèles, la torréfactrice, propose aux passants comme aux professionnels une sélection des crus de tout horizons, au nombre de 16. Ainsi que des thés, infusions, chocolats et biscuits. Un café est mis à l'honneur chaque semaine pour inviter à la découverte. Une terrasse s'ouvre dès les beaux jours.

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Terres de Café

Terres de Café

67 avenue de la Bourdonnais, Paris 75007
TEL: 01 45 50 37 39
http://www.terresdecafe.com/

Créé en 2009 par Christophe Servell, Terres de Cafés compte aujourd'’hui cinq adresses à Parisiennes. Sur place, une large gamme de pures origines et pas moins de sept terroirs d’'exception. On retient le Bourbon Rubis de Colombie, doux et puissant (...)

Créé en 2009 par Christophe Servell, Terres de Cafés compte aujourd'’hui cinq adresses à Parisiennes. Sur place, une large gamme de pures origines et pas moins de sept terroirs d’'exception. On retient le Bourbon Rubis de Colombie, doux et puissant à la fois. La maison propose aussi huit blends comme le Terroir Bio, un assemblage haut de gamme biologique offrant une tasse équilibrée, fraiche et très aromatique. Le plus, un barrista exécute, dans chaque boutique-comptoir, expresso et latte. Terres de Café, c’'est aussi un large choix de machines, filtres et pistons. En 2013, Christophe Servell lance une gamme de capsules compatibles Nespresso, l’'alternative artisanale et haut-de-gamme à celles du marché.

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36 rue St Pierre , Caen 14000
TEL: 02 31 85 56 55
www.coffea.fr

Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle (...)

Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle en Boutiques ou dans notre Atelier de Torréfaction havrais pour en révéler toute leur richesse gustative. Notre objectif quotidien est d’offrir au plus grand nombre le bon café sous toutes ses formes : en grains, moulus, en dosettes…avec plus de 25 cafés d’origine ou des assemblages maison, fraichement moulus en boutique à la demande.

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Le Café Caron

Le Café Caron

32 rue Notre Dame de Nazareth, Paris 75003
laboutiquecaron.com

La Brûlerie Caron, meilleur torréfacteur de France 2011, ouvre son premier bar à café. Dans cette boutique qui mêle le côté traditionnel de l’univers Caron à une ambiance cosy (pierres apparentes, couleurs claires) et moderne (mur végétal) (...)

La Brûlerie Caron, meilleur torréfacteur de France 2011, ouvre son premier bar à café. Dans cette boutique qui mêle le côté traditionnel de l’univers Caron à une ambiance cosy (pierres apparentes, couleurs claires) et moderne (mur végétal) oeuvre un barista. En véritable sommelier du café, il prépare le café Caron, signature de la Maison en infusion douce et extraction courte, ainsi que des assemblages éphémères qui viennent ponctuellement étoffer la carte. Chaque cappuccino se transforme en tableau grâce à une maîtrise pointue du latte art.
Ici, le café s'achète en grain ou moulu à la demande, selon les outils et machines du consommateur. Les autres produits de l’atelier Caron (gelée au Café Caron, tablette de chocolat…) sont également disponibles.

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Terres de Café

Terres de Café

14 rue Rambuteau, Paris 75003
TEL: 01 42 72 33 29
www.terresdecafe.com

Créé en 2009 par Christophe Servell, Terres de Cafés compte aujourd’'hui cinq adresses Parisiennes. Sur place, une large gamme de pures origines et pas moins de sept terroirs d'’exception. On retient le Bourbon Rubis de Colombie, doux et puissant (...)

Créé en 2009 par Christophe Servell, Terres de Cafés compte aujourd’'hui cinq adresses Parisiennes. Sur place, une large gamme de pures origines et pas moins de sept terroirs d'’exception. On retient le Bourbon Rubis de Colombie, doux et puissant à la fois. La maison propose aussi huit blends comme le Terroir Bio, un assemblage haut de gamme biologique offrant une tasse équilibrée, fraiche et très aromatique. Le plus, un barrista exécute, dans chaque boutique-comptoir, expresso et latte. Terres de Café, c’'est aussi un large choix de machines, filtres et pistons. En 2013, Christophe Servell lance une gamme de capsules compatibles Nespresso, l’'alternative artisanale et haut-de-gamme à celles du marché.

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Café Lomi

Café Lomi

3 ter, rue Marcadet, Paris 75018
TEL: 09 51 27 46 31
www.lomi.paris

Depuis 2010, un projet dédié au café de spécialité pour les professionnels et les particuliers. Des métiers complémentaires et un lieu unique à Paris, dans le 18ème arrondissement :• Une torréfaction artisanale• Un pôle équip (...)

Depuis 2010, un projet dédié au café de spécialité pour les professionnels et les particuliers. Des métiers complémentaires et un lieu unique à Paris, dans le 18ème arrondissement :
• Une torréfaction artisanale
• Un pôle équipement café avec SAV intégré : https://lomimachine.com/
• Une école du café
• Une boutique showroom et sa version en ligne
• Un comptoir de dégustation.

Nous sommes avant tout des artisans torréfacteurs de très bon café. Nous achetons et torréfions nos origines au fil des saisons. Nous sélectionnons nos parcelles et travaillons avec les plantations pour optimiser l’expression des meilleurs terroirs à travers nos cafés. Nous garantissons une fraîcheur optimale et une palette aromatique riche. Elle est en perpétuel mouvement afin de trouver des réponses à tous les palais. Lomi est une jeune équipe dynamique et passionnée d’une quinzaine de personnes.


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C. CIAL CARREFOUR BROGNY - 134 Avenue de Genève , Annecy 74000
TEL: 04 50 67 09 58
www.coffea.fr

Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle (...)

Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle en Boutiques ou dans notre Atelier de Torréfaction havrais pour en révéler toute leur richesse gustative. Notre objectif quotidien est d’offrir au plus grand nombre le bon café sous toutes ses formes : en grains, moulus, en dosettes…avec plus de 25 cafés d’origine ou des assemblages maison, fraichement moulus en boutique à la demande.

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La Brûlerie du Marché

La Brûlerie du Marché

5 rue Gambetta, La Rochelle 17000
TEL: 05 46 41 46 70
www.labruleriedumarche.fr/

Depuis 1979, La Brûlerie du Marché rythme les habitudes café de la Place du Marché de la Rochelle. Dans cette ambiance conviviale, Sébastien Dupuy propose une quinzaine de grands crus Arabica, torréfiés sur place exclusivement en robe de moine.Tous les (...)

Depuis 1979, La Brûlerie du Marché rythme les habitudes café de la Place du Marché de la Rochelle. Dans cette ambiance conviviale, Sébastien Dupuy propose une quinzaine de grands crus Arabica, torréfiés sur place exclusivement en robe de moine.
Tous les mercredi et vendredi matins, la boutique ouvre ses portes au public pour présenter son processus de torréfaction. Le torréfacteur se fera également un plaisir de conseiller et orienter les consommateurs vers le café le plus adapté à leur goût et leur type de machine.
Et pour mieux déguster son café en profitant de cette ambiance de marché, la Brûlerie du Marché dispose d'une terrasse extérieure.

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Centre Commercial Leclerc , Marly 57155
TEL: 03 87 66 60 74
www.coffea.fr

Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle (...)

Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle en Boutiques ou dans notre Atelier de Torréfaction havrais pour en révéler toute leur richesse gustative. Notre objectif quotidien est d’offrir au plus grand nombre le bon café sous toutes ses formes : en grains, moulus, en dosettes…avec plus de 25 cafés d’origine ou des assemblages maison, fraichement moulus en boutique à la demande.

Nos produits sont également disponibles sur le site de vente en ligne
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Les Cafés Molina

Les Cafés Molina

24 avenue Gabriel Péri, Ste Geneviève des Bois 91700
TEL: 01 69 25 05 47
www.lescafesmolina.fr

Les Cafés Molina fondés en 1987 et aujourd’'hui sous la houlette de Fabienne Belda, sélectionne pas moins de treize pures origines, un mélange maison, deux cafés issus du commerce équitable ainsi qu'’une gamme de cafés aromatisés qui se prêtent (...)

Les Cafés Molina fondés en 1987 et aujourd’'hui sous la houlette de Fabienne Belda, sélectionne pas moins de treize pures origines, un mélange maison, deux cafés issus du commerce équitable ainsi qu'’une gamme de cafés aromatisés qui se prêtent à toutes les envies. Si les Cafés Molina accueillent au sein de leur boutique, la torréfaction dispose aussi d’'un site internet afin de commander, recevoir et savourer un bon café, sans se déplacer.

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Cafés coic

Cafés coic

2 allée de kernenez , QUIMPER 29000
TEL: 02.98.55.10.92
http://www.cafes-coic.com

Le torréfacteur Gilles Coic a élaboré dans son atelier toute une gamme de cafés ancrés dans la Bretagne : "Matin Breton", "Escale Bretonne", "Couleurs de Bretagne". Des pures origines et des mélanges maisons du Mexique, Colombie, Indes, Brésil... (...)

Le torréfacteur Gilles Coic a élaboré dans son atelier toute une gamme de cafés ancrés dans la Bretagne : "Matin Breton", "Escale Bretonne", "Couleurs de Bretagne". Des pures origines et des mélanges maisons du Mexique, Colombie, Indes, Brésil... en grains, moulus et en capsules "Breizhpresso".

Entre CHR, entreprises, et particuliers, les Cafés Coic proposent leurs produits au plus grand nombre de Bretons dans leur boutique et également en moyennes surfaces locales. Et pour extraire le meilleur du café, le torréfacteur met à disposition toute une gamme de machines.

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Los Primos

Los Primos

30 rue des Frères Lumière, Saint Bonnet de Mure 69720
TEL: 04 72 48 46 38
www.losprimos.fr

Premier à avoir reçu le titre d'’artisan-torréfacteur de la région Rhône Alpes, c'’est en 2001 que George Govertchinian ouvre Los Primos, aujourd’'hui dirigé par Patrice Moreau. Exclusivement tournée vers les professionnels, la torréfaction (...)

Premier à avoir reçu le titre d'’artisan-torréfacteur de la région Rhône Alpes, c'’est en 2001 que George Govertchinian ouvre Los Primos, aujourd’'hui dirigé par Patrice Moreau. Exclusivement tournée vers les professionnels, la torréfaction créé des mélanges maison spécialement destinés à la préparation d'expresso et aux clients des restaurants qu'’elle fournit. Los Primos dispose d’'un site internet pour toute commande ainsi qu'une boutique à Lyon dédiée à la vente de ses cafés.

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Centre Cial LE PHARE DE L’EUROPE - Route de Goue, Brest 29270
TEL: 02 98 02 13 68
www.coffea.fr

Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle (...)

Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle en Boutiques ou dans notre Atelier de Torréfaction havrais pour en révéler toute leur richesse gustative. Notre objectif quotidien est d’offrir au plus grand nombre le bon café sous toutes ses formes : en grains, moulus, en dosettes…avec plus de 25 cafés d’origine ou des assemblages maison, fraichement moulus en boutique à la demande.

Nos produits sont également disponibles sur le site de vente en ligne
www.coffea.fr

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Too Beauty Food

Too Beauty Food

Rue Louis Bleriot (Commune de Pluguffan), Quimper 29000
TEL: 02 98 94 22 11
http://www.toobeautyfood.com

Too Beauty Food a acquis, depuis plus de 45 ans, le savoir-faire d'une authentique torréfaction de grande tradition. Toujours avec ce même souci d'exigence, Maria Tanneau perpétue la tradition familiale à la recherche de cafés rares, en sélectionnant et (...)

Too Beauty Food a acquis, depuis plus de 45 ans, le savoir-faire d'une authentique torréfaction de grande tradition.
Toujours avec ce même souci d'exigence, Maria Tanneau perpétue la tradition familiale à la recherche de cafés rares, en sélectionnant et torréfiant des cafés du monde entier.
Créateur de saveurs depuis 1960, toobeautyfood propose plus de 120 cafés en ligne, en grain ou torréfiés à la commande avec mouture sur mesure en livraison rapide dans le monde entier pour une hyper fraicheur des produits.




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Terres de Café

Terres de Café

13 rue d'Aligre, Paris 75012
TEL: 01 42 72 33 29
www.terresdecafe.com

Créé en 2009 par Christophe Servell, Terres de Cafés compte aujourd’'hui cinq adresses Parisiennes. Sur place, une large gamme de pures origines et pas moins de sept terroirs d'’exception. On retient le Bourbon Rubis de Colombie, doux et puissant (...)

Créé en 2009 par Christophe Servell, Terres de Cafés compte aujourd’'hui cinq adresses Parisiennes. Sur place, une large gamme de pures origines et pas moins de sept terroirs d'’exception. On retient le Bourbon Rubis de Colombie, doux et puissant à la fois. La maison propose aussi huit blends comme le Terroir Bio, un assemblage haut de gamme biologique offrant une tasse équilibrée, fraiche et très aromatique. Le plus, un barrista exécute, dans chaque boutique-comptoir, expresso et latte. Terres de Café, c’'est aussi un large choix de machines, filtres et pistons. En 2013, Christophe Servell lance une gamme de capsules compatibles Nespresso, l’'alternative artisanale et haut-de-gamme à celles du marché.

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Coffea

35 rue de Brézin, Paris 75014
TEL: 09 82 41 64 20
www.coffea.fr

Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle (...)

Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle en Boutiques ou dans notre Atelier de Torréfaction havrais pour en révéler toute leur richesse gustative. Notre objectif quotidien est d’offrir au plus grand nombre le bon café sous toutes ses formes : en grains, moulus, en dosettes…avec plus de 25 cafés d’origine ou des assemblages maison, fraichement moulus en boutique à la demande.

Nos produits sont également disponibles sur le site de vente en ligne
www.coffea.fr

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Robi's & Co

Robi's & Co

28 bis rue Auguste Mounié, Antony 92160
TEL: 09 50 12 32 24
www.robisandco.fr

Fils de chocolatier, Cyvann s'est naturellement pris de passion pour la transformation du café. En octobre 2015, il ouvre avec son père Robi's & Co, un coffee shop convivial et douillet à Antony où déguster au moins six cafés d'origines différentes (...)

Fils de chocolatier, Cyvann s'est naturellement pris de passion pour la transformation du café. En octobre 2015, il ouvre avec son père Robi's & Co, un coffee shop convivial et douillet à Antony où déguster au moins six cafés d'origines différentes : Ethiopie, Inde, Indonésie, Zimbabwe, Guatemala et Pérou pour le moment... et bientôt davantage.
Ce touche à tout torréfacteur et barista invite ses clients à savourer des pâtisseries anglo-saxonnes préparées maison, avec le bon accord café sur des conseils avisés ! Côté boutique, on trouve également tout le nécessaire pour préparer un bon café chez soi.

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Cafés Pfaff Paris

Cafés Pfaff Paris

6 rue Sauval, PARIS 75001
TEL: 0972853121
www.cafes-pfaff.com

La famille Pfaff s'est agrandie et a ouvert une nouvelle boutique sur Paris. Artisan Torréfacteur de père en fils depuis 1930, la Maison PFAFF voyage à travers le monde pour sélectionner les meilleurs arabicas du monde. Des cafés aux arômes sublime (...)

La famille Pfaff s'est agrandie et a ouvert une nouvelle boutique sur Paris.

Artisan Torréfacteur de père en fils depuis 1930, la Maison PFAFF voyage à travers le monde pour sélectionner les meilleurs arabicas du monde. Des cafés aux arômes sublimes qui sont torréfiés chaque jour avec soin afin de vous offrir une dégustation surprenante !
En 2014,  Joris Pfaff est élu Meilleur Torréfacteur de France, une consécration qui vient saluer le travail de 3 générations de torréfacteurs passionnés.

Ouvert du lundi au samedi de 10h00 à 19h00
boutiqueparis@cafes-pfaff.fr


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L'Artisanes Thés Cafés

L'Artisanes Thés Cafés

6, rue Emile Zola , Saint Quentin 02100
TEL: 09 81 39 24 27
www.lartisanesthescafes.fr

Élodie et David Courtin étaient clients de cette torréfaction avant de la reprendre en 2010. Fidèles à l'âme de la maison, les Courtin ont tenu à garder son mélange phare, La Montagne Couronnée. Ce café, mélange de sept crus, est léger (...)

Élodie et David Courtin étaient clients de cette torréfaction avant de la reprendre en 2010. Fidèles à l'âme de la maison, les Courtin ont tenu à garder son mélange phare, La Montagne Couronnée. Ce café, mélange de sept crus, est léger et aromatique. Pour les pures origines, on compte dix cafés sélectionnés parmi les plantations de terroir. L'’Artisanes Thés Cafés, c'’est aussi deux boutiques dont une spécialisée en machines et un site de vente en ligne.

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Kiosque Coffea

Kiosque Coffea

Centre Cial Beaulieu boulevard Général de Gaulle, Nantes 44000
www.coffea.fr

Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle (...)

Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle en Boutiques ou dans notre Atelier de Torréfaction havrais pour en révéler toute leur richesse gustative. Notre objectif quotidien est d’offrir au plus grand nombre le bon café sous toutes ses formes : en grains, moulus, en dosettes…avec plus de 25 cafés d’origine ou des assemblages maison, fraichement moulus en boutique à la demande.

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Coffea

Centre Cial SAINT SEBASTIEN , Nancy 54000
TEL: 03 83 36 53 24
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Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle (...)

Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle en Boutiques ou dans notre Atelier de Torréfaction havrais pour en révéler toute leur richesse gustative. Notre objectif quotidien est d’offrir au plus grand nombre le bon café sous toutes ses formes : en grains, moulus, en dosettes…avec plus de 25 cafés d’origine ou des assemblages maison, fraichement moulus en boutique à la demande.

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La Pause Café

La Pause Café

9 rue aux cordiers, Autun 71400
TEL: 03 85 86 34 60
www.lapausecafe.fr

Bruno à la torréfaction, Agnès en boutique, Pause Café propose une vingtaine de références pure origine, des microlots éphémères mais aussi toute une gamme de thé, chocolat, épicerie fine et matériel spécifique.

Bruno à la torréfaction, Agnès en boutique, Pause Café propose une vingtaine de références pure origine, des microlots éphémères mais aussi toute une gamme de thé, chocolat, épicerie fine et matériel spécifique.

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Centre Cial EVRY II , Evry 91000
TEL: 01 60 77 27 47
www.coffea.fr

Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle (...)

Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle en Boutiques ou dans notre Atelier de Torréfaction havrais pour en révéler toute leur richesse gustative. Notre objectif quotidien est d’offrir au plus grand nombre le bon café sous toutes ses formes : en grains, moulus, en dosettes…avec plus de 25 cafés d’origine ou des assemblages maison, fraichement moulus en boutique à la demande.

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C. cial GRAND QUARTIER - Route de Saint Malo, Saint Grégoire 35760
TEL: 02 99 31 72 37
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Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle (...)

Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle en Boutiques ou dans notre Atelier de Torréfaction havrais pour en révéler toute leur richesse gustative. Notre objectif quotidien est d’offrir au plus grand nombre le bon café sous toutes ses formes : en grains, moulus, en dosettes…avec plus de 25 cafés d’origine ou des assemblages maison, fraichement moulus en boutique à la demande.

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Centre Cial Géant Chateaufarine - Route de Dole, Besançon 25000
TEL: 03 81 51 23 40
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Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle (...)

Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle en Boutiques ou dans notre Atelier de Torréfaction havrais pour en révéler toute leur richesse gustative. Notre objectif quotidien est d’offrir au plus grand nombre le bon café sous toutes ses formes : en grains, moulus, en dosettes…avec plus de 25 cafés d’origine ou des assemblages maison, fraichement moulus en boutique à la demande.

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La Route des Arômes

La Route des Arômes

Centre Commercial Part Dieu 2ème niveau, Lyon 69003

Depuis 1933, La Route des Arômes est un torréfacteur artisanal à Lyon qui parcourt le monde à la recherche des plus grands crus de cafés et de thés : une quinzaine de grands crus de café, moulu sur place, en grain ou en capsules compatibles (...)

Depuis 1933, La Route des Arômes est un torréfacteur artisanal à Lyon qui parcourt le monde à la recherche des plus grands crus de cafés et de thés : une quinzaine de grands crus de café, moulu sur place, en grain ou en capsules compatibles Nespresso, ainsi qu’une centaine de thés de grandes origines sont à votre disposition. Enseigne conviviale et accessible à tous, vous passerez un excellent moment en compagnie de nos équipes. La Route des Arômes dispose de 5 boutiques sur Lyon et Villeurbanne. La petite dernière, ouverte rue Victor Hugo à Lyon, dispose d'un showroom entièrement dédié aux machines à café (Jura, Delonghi, Bodum, etc...).

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Paul Dequidt Torréfacteur

Paul Dequidt Torréfacteur

2101 voie Romaine, Wormhout Cedex 59727
TEL: 03 28 23 51 80
www.pauldequidt.com

Plus qu’'un torréfacteur, Paul Dequidt est l’'encyclopédie des plus grands terroirs du café. Avant de fonder sa propre torréfaction en 1978, il était directeur des cafés Grand-Mère. Pour parler de son mélange Soleil Matinal, Paul cite Georges D (...)

Plus qu’'un torréfacteur, Paul Dequidt est l’'encyclopédie des plus grands terroirs du café. Avant de fonder sa propre torréfaction en 1978, il était directeur des cafés Grand-Mère. Pour parler de son mélange Soleil Matinal, Paul cite Georges Duhamel ; « le café fut donner aux gens du nord pour remplacer le soleil matinal ». Il s’agit surtout d'’un assemblage des crus les plus rares, découverts lors des 64 expéditions du torréfacteur. Paul Dequidt est aussi un artisan au grand cœœur, soucieux de partager sur son site internet et son blog ses nombreuses expéditions à travers le monde, en plus d’'y proposer sa gamme de cafés.

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C.C. Rives d'Arcins , Bègles 33320
TEL: 05 57 12 88 01
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Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle (...)

Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle en Boutiques ou dans notre Atelier de Torréfaction havrais pour en révéler toute leur richesse gustative. Notre objectif quotidien est d’offrir au plus grand nombre le bon café sous toutes ses formes : en grains, moulus, en dosettes…avec plus de 25 cafés d’origine ou des assemblages maison, fraichement moulus en boutique à la demande.

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C.Cial PLACE DES HALLES - 24 place des Halles , Strasbourg 67000
TEL: 03 88 22 07 86
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Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle (...)

Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle en Boutiques ou dans notre Atelier de Torréfaction havrais pour en révéler toute leur richesse gustative. Notre objectif quotidien est d’offrir au plus grand nombre le bon café sous toutes ses formes : en grains, moulus, en dosettes…avec plus de 25 cafés d’origine ou des assemblages maison, fraichement moulus en boutique à la demande.

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Centre Cial Colombia , Rennes 35000
TEL: 02 99 30 33 60
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Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle (...)

Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle en Boutiques ou dans notre Atelier de Torréfaction havrais pour en révéler toute leur richesse gustative. Notre objectif quotidien est d’offrir au plus grand nombre le bon café sous toutes ses formes : en grains, moulus, en dosettes…avec plus de 25 cafés d’origine ou des assemblages maison, fraichement moulus en boutique à la demande.

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Au bon café - Clavreul

Au bon café - Clavreul

1 et 3 rue Saint Léonard, Nantes 44000
TEL: 02 40 47 16 55
www.cafeclavreul.com

Fondé en 1920, Au Bon Café Clavreul propose plus d'’une quinzaine de crus pures origines provenant d’'Éthiopie, d’'Amérique du Sud, de Jamaïque mais aussi d’'Hawaii ainsi que des mélanges, parmi lesquels le Saint Léonard, subtil assemblage de (...)

Fondé en 1920, Au Bon Café Clavreul propose plus d'’une quinzaine de crus pures origines provenant d’'Éthiopie, d’'Amérique du Sud, de Jamaïque mais aussi d’'Hawaii ainsi que des mélanges, parmi lesquels le Saint Léonard, subtil assemblage de trois purs origines : Sidamo, Kenya et Guatemala.

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76 rue Ordener , Paris 75018
TEL: 01 42 64 47 15
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Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle en Boutiques ou dans notre Atelier de Torréfaction havrais pour en révéler toute leur richesse gustative. Notre objectif quotidien est d’offrir au plus grand nombre le bon café sous toutes ses formes : en grains, moulus, en dosettes…avec plus de 25 cafés d’origine ou des assemblages maison, fraichement moulus en boutique à la demande.

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C.CIAL GEANT CASINO - Lieu dit VILLENEUVE, Fréjus 83000
TEL: 04 94 44 60 72
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Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle (...)

Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle en Boutiques ou dans notre Atelier de Torréfaction havrais pour en révéler toute leur richesse gustative. Notre objectif quotidien est d’offrir au plus grand nombre le bon café sous toutes ses formes : en grains, moulus, en dosettes…avec plus de 25 cafés d’origine ou des assemblages maison, fraichement moulus en boutique à la demande.

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Les Comptoirs Richard

Les Comptoirs Richard

2 avenue des Gobelins, Paris 75005
TEL: 01 43 31 90 13
www.comptoirsrichard.fr

Depuis plus de 50 ans, la Brûlerie des Gobelins enivre les passants et la rue Mouffetard de ses effluves de café. Cette brûlerie emblématique sélectionne des pures origines et créé des assemblages exclusifs. On retient particulièrement le Yirgacheffe (...)

Depuis plus de 50 ans, la Brûlerie des Gobelins enivre les passants et la rue Mouffetard de ses effluves de café. Cette brûlerie emblématique sélectionne des pures origines et créé des assemblages exclusifs. On retient particulièrement le Yirgacheffe Sidamo d’Éthiopie ainsi que l’Ebano Verde de République Dominicaine. Côté blend, la Brûlerie des Gobelins propose un détour exotique avec son Café des Îles ; épicé, frais avec des notes de menthe douce et des touches florales. Véritables experts de la torréfaction, celle pratiquée par la Brûlerie des Gobelins s’adapte à chaque café afin d’en révéler au mieux les arômes de chacun. Si les boutiques de la Brûlerie des Gobelins sont exclusivement tournées vers la vente, celles de la rue Saint Dominique et de la rue du Cherche – Midi proposent aussi des dégustations des meilleurs cafés de la maison.

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La Caféothèque

La Caféothèque

52 rue de l'Hôtel de Ville, Paris 75004
www.lacafeotheque.com

La Caféothèque est un lieu dédié aux Cafés de terroir à Paris. Fondée en 2005, notre enseigne a comme objectif de promouvoir les Cafés de spécialité en France. Nous sommes à la fois importateurs de cafés fins, torréfacteurs, salon de Caf (...)

La Caféothèque est un lieu dédié aux Cafés de terroir à Paris.
Fondée en 2005, notre enseigne a comme objectif de promouvoir les Cafés de spécialité en France. Nous sommes à la fois importateurs de cafés fins, torréfacteurs, salon de Cafés, École de Café et espace culturel du Café.

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Coffea

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Centre Cial Bercy 2 -6 Place de l'Europe, Charenton le Pont 94220
TEL: 01 43 75 45 66
www.coffea.fr

Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle (...)

Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle en Boutiques ou dans notre Atelier de Torréfaction havrais pour en révéler toute leur richesse gustative. Notre objectif quotidien est d’offrir au plus grand nombre le bon café sous toutes ses formes : en grains, moulus, en dosettes…avec plus de 25 cafés d’origine ou des assemblages maison, fraichement moulus en boutique à la demande.

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Au fin café

Au fin café

1 rue de Nemours, Rennes 35000
TEL: 02 99 79 06 67
www.aufincafe.com

Chez les Guillotins, on perpétue la tradition de père en fils d'’une torréfaction lente et artisanale depuis 1938. En véritable expert, Didier Guillotin, à la tête de l’'entreprise, accompagne ses clients dans leur choix de café, autour de d (...)

Chez les Guillotins, on perpétue la tradition de père en fils d'’une torréfaction lente et artisanale depuis 1938. En véritable expert, Didier Guillotin, à la tête de l’'entreprise, accompagne ses clients dans leur choix de café, autour de douze pures origines, dont le terroir Bafoussam des Frères Du Noon, et de six assemblages maison comme le traditionnel Goût Italien.

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Maxicoffee

Maxicoffee

1051 boulevard de l'Industrie, La Teste de Buch 33260
TEL: 05 57 15 12 13
www.maxicoffee.com

Depuis 10 ans, MaxiCoffee partage son amour du café avec le plus grand nombre. L'expert café n°1 sur internet est avant tout une équipe de passionnés. Proposer du bon café, c’est bien. Proposer son propre café, torréfié artisanalement, c’est (...)

Depuis 10 ans, MaxiCoffee partage son amour du café avec le plus grand nombre. L'expert café n°1 sur internet est avant tout une équipe de passionnés. Proposer du bon café, c’est bien. Proposer son propre café, torréfié artisanalement, c’est encore mieux !

Ce rêve est devenu réalité le jour où Lionel, torréfacteur artisanal à Gujan Mestras, a rejoint l’équipe et a donné naissance aux Cafés LUGAT, en 2009.
Aujourd’hui, les Cafés LUGAT, c’est une équipe de « French torréfacteurs », experts et passionnés, qui oeuvre chaque jour pour vous des cafés uniques et inoubliables.
Afin de faire découvrir, non pas le, mais les vrais goûts du café, Lionel, Marco, Jérémy et Julien suivent leurs cafés du grain jusqu’à la tasse.
La passion de cette équipe est si grande que Marco a remporté en Janvier 2017 le titre de Champion de France Barista 2017. A partir de Septembre 2017, notre boutique accueillera tous les amateurs de café au 1051 boulevard de l'Industrie, à la Teste de Buch (33260) et pour le moment la vente se fait aujourd'hui exclusivement en ligne.




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Les Comptoirs Richard

Les Comptoirs Richard

45 rue de Bretagne, Paris 75003
TEL: 01 48 04 93 70
www.comptoirsrichard.fr

Fruits d'une tradition qui a mûri, les Comptoirs Richard sont le reflet d'une histoire et d'une passion jamais démenties. Dédiée à l'univers du café et à tout ce qui l’entoure, la maison propose les « essentiels » pour leur préparation et (...)

Fruits d'une tradition qui a mûri, les Comptoirs Richard sont le reflet d'une histoire et d'une passion jamais démenties. Dédiée à l'univers du café et à tout ce qui l’entoure, la maison propose les « essentiels » pour leur préparation et leur dégustation. C'est au cœur de quartiers commerçants et vivants que les Comptoirs Richard trouvent leur place. Un large choix de cafés en vrac, fraîchement torréfiés, moulus selon le type de cafetière. Une sélection de thés pour tous les moments de la journée, des chocolats à consommer sans modération, une sélection d'accessoires de service et de préparation pour de fameuses boissons chaudes et des accompagnements gourmands et recettes inédites complètent ce voyage gustatif dans l'univers exotique du café dont les Comptoirs Richard en sont l'exigeante et légitime vitrine.

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Les Cafés d'Eric

Les Cafés d'Eric

Place du Châtelet rue Thiers, Orléans 45000
www.les-cafes-deric-orleans.fr

Ce n'’est pas une démarche commerciale mais la passion et la connaissance du café qui poussent Éric Villemaine-Benchetrit à ouvrir en 2008 les cafés éponymes. Au comptoir de cette torréfaction, plusieurs pures origines mais aussi des mélanges (...)

Ce n'’est pas une démarche commerciale mais la passion et la connaissance du café qui poussent Éric Villemaine-Benchetrit à ouvrir en 2008 les cafés éponymes. Au comptoir de cette torréfaction, plusieurs pures origines mais aussi des mélanges maison avec en figure de proue, un assemblage Brésil, Cameroun et Guatemala. Verdict : un nez subtil et délicat avec des notes florales et végétales et une longueur en bouche relevée par une pointe d’'acidité. Chaque mois, Éric invite les amateurs d’'arômes pour une dégustation gratuite d'’un café du mois.

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Coffea

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Centre Cial LA MADELEINE -Avenue de la Flaudaie, Saint Malo 35400
TEL: 02 99 82 42 62
www.coffea.fr

Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle (...)

Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle en Boutiques ou dans notre Atelier de Torréfaction havrais pour en révéler toute leur richesse gustative. Notre objectif quotidien est d’offrir au plus grand nombre le bon café sous toutes ses formes : en grains, moulus, en dosettes…avec plus de 25 cafés d’origine ou des assemblages maison, fraichement moulus en boutique à la demande.

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La Brûlerie Alès

La Brûlerie Alès

12 rue de la République (Marché de l'Abbaye), Alès 30100
TEL: 04 66 52 14 14
www.labrulerie.com

Fondée par Jean Rémy Redares La Brulerie est une entreprise familiale depuis 1982. Force de cette torréfaction, le contact humain établi entre la famille et sa clientèle, qu’'il s'’agisse de particuliers ou de professionnels. On retrouve au comptoir u (...)

Fondée par Jean Rémy Redares La Brulerie est une entreprise familiale depuis 1982. Force de cette torréfaction, le contact humain établi entre la famille et sa clientèle, qu’'il s'’agisse de particuliers ou de professionnels. On retrouve au comptoir une sélection de vingt crus dont l’arabica hawaïen, le très apprécié Skybury Fancy d’Australie et un maragogype (grain géant, très rare) du Nicaragua. La Brûlerie créé aussi ses mélanges parmi lesquels le Maison de Luxe offrant une tasse légère et équilibrée. En plus des deux boutique en Alès, La Brûlerie propose ses cafés à la vente en ligne.

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Centre Commercial Grand Var - RN 98, La Valette du Var 83160
TEL: 04 94 75 64 67
www.coffea.fr

Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle (...)

Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle en Boutiques ou dans notre Atelier de Torréfaction havrais pour en révéler toute leur richesse gustative. Notre objectif quotidien est d’offrir au plus grand nombre le bon café sous toutes ses formes : en grains, moulus, en dosettes…avec plus de 25 cafés d’origine ou des assemblages maison, fraichement moulus en boutique à la demande.

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Centre Commercial Destreland - Boulevard de Destre, Baie Mahault 97122
TEL: 05 90 80 30 89
www.coffea.fr

Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle (...)

Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle en Boutiques ou dans notre Atelier de Torréfaction havrais pour en révéler toute leur richesse gustative. Notre objectif quotidien est d’offrir au plus grand nombre le bon café sous toutes ses formes : en grains, moulus, en dosettes…avec plus de 25 cafés d’origine ou des assemblages maison, fraichement moulus en boutique à la demande.

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Terres de Café

Terres de Café

40 rue des Blancs Manteaux, Paris 75004
TEL: 01 42 72 33 29
http://www.terresdecafe.com/

Créé en 2009 par Christophe Servell, Terres de Cafés compte aujourd’'hui cinq adresses Parisiennes. Sur place, une large gamme de pures origines et pas moins de sept terroirs d’'exception. On retient le Bourbon Rubis de Colombie, doux et puissant (...)

Créé en 2009 par Christophe Servell, Terres de Cafés compte aujourd’'hui cinq adresses Parisiennes. Sur place, une large gamme de pures origines et pas moins de sept terroirs d’'exception. On retient le Bourbon Rubis de Colombie, doux et puissant à la fois. La maison propose aussi huit blends comme le Terroir Bio, un assemblage haut de gamme biologique offrant une tasse équilibrée, fraîche et très aromatique. Le plus, un barista exécute, dans chaque boutique-comptoir, expresso et latte. Terres de Café, c’'est aussi un large choix de machines, filtres et pistons. En 2013, Christophe Servell lance une gamme de capsules compatibles Nespresso, l’'alternative artisanale et haut-de-gamme à celles du marché.

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Les 4uatre Coins

Les 4uatre Coins

5 place Hôtel de Ville, Bressuire 79300
TEL: 09 67 08 22 26
www.les4coins.fr

Crée en 2015, nous sommes une équipe dynamique passionné par le commerce équitable, la protection de l’environnement et la fourniture de bonnes pratiques durables assurant un avenir pour les agriculteurs et leurs communautés à qui on achète nos c (...)

Crée en 2015, nous sommes une équipe dynamique passionné par le commerce équitable, la protection de l’environnement et la fourniture de bonnes pratiques durables assurant un avenir pour les agriculteurs et leurs communautés à qui on achète nos cafés dans les quatre coins du monde.  Avant tout nous sommes artisan torréfactrices de café, avec une centre de formation en cours de création pour les jeunes barista de notre avenir.

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Cafés Nadal

Cafés Nadal

7 rue Saint Castor , Nîmes 30000
TEL: 04 66 67 35 42
www.cafesnadal.com

Depuis trois générations, Cafés Nadal propose des pures origines d'’exceptions provenant d’'Afrique (Moka Éthiopie, Kenya) mais aussi d’'Amérique Latine. La composition des assemblages maison reste un secret. Parmi eux, on retient Dégustation, (...)

Depuis trois générations, Cafés Nadal propose des pures origines d'’exceptions provenant d’'Afrique (Moka Éthiopie, Kenya) mais aussi d’'Amérique Latine. La composition des assemblages maison reste un secret. Parmi eux, on retient Dégustation, un mélange ni trop doux, ni trop corsé, légèrement acide et parfumé. En plus de l’'atelier de torréfaction situé au cœœur du vieux Nîmes, Cafés Nadal organise des dégustations dans la boutique des Halles.

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Jaune Cerise

Jaune Cerise

15 rue Victor Hugo, Neuville sur Saône 69250
TEL: 04 78 98 19 16
www.jaunecerise.fr

Créée en 1987 par Patrick Callegher, artisan-torréfacteur, au sein du quartier de la Croix-Rousse, «  la Torréfaction de la Croix-Rousse   » a été l’une des premières à s’installer dans la ville lumières et à proposer des (...)

Créée en 1987 par Patrick Callegher, artisan-torréfacteur, au sein du quartier de la Croix-Rousse, «  la Torréfaction de la Croix-Rousse   » a été l’une des premières à s’installer dans la ville lumières et à proposer des cafés torréfiés sur place dans la boutique, de manière artisanale.

Aujourd’hui, avec pas loin de 30 ans de savoir-faire et d’expérience, ses enfants, Gaël et Audrey ont rejoint l’aventure avec l’achat d’une 2ème boutique «  Grains de Café   » à Neuville sur saône  : Jaune Cerise est alors née.
Chaque boutique propose une carte de 17 cafés d’assemblages ou d’origines pures dont 16 permanents et 1 café du moment qui change régulièrement.

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Coffea

Centre Cial Espace Coty – 22 rue Casimir Périer, Le Havre 76600
TEL: 02 35 19 02 25
www.coffea.fr

Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle (...)

Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle en Boutiques ou dans notre Atelier de Torréfaction havrais pour en révéler toute leur richesse gustative. Notre objectif quotidien est d’offrir au plus grand nombre le bon café sous toutes ses formes : en grains, moulus, en dosettes…avec plus de 25 cafés d’origine ou des assemblages maison, fraichement moulus en boutique à la demande.

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Esperanza Café

Esperanza Café

3 rue du Fort de la Briche , Saint Denis 93200
TEL: 06 38 15 03 27
http://www.esperanzacafe.com/

Depuis 2008, Florent, fondateur d'Esperanza Café, sillonne les plus grands terroirs de café de la planète. Ces actions lui ont permis d’apprécier les différentes caractéristiques des terroirs mais aussi d’échanger avec de nombreux producteurs (...)

Depuis 2008, Florent, fondateur d'Esperanza Café, sillonne les plus grands terroirs de café de la planète. Ces actions lui ont permis d’apprécier les différentes caractéristiques des terroirs mais aussi d’échanger avec de nombreux producteurs afin de maîtriser les enjeux autour de la culture du café et de sa commercialisation. Des Amériques à Sumatra en passant par les incontournables plateaux Ethiopiens, Florent a sélectionné des grains de grande qualité issus de petits producteurs organisés en coopérative, afin de proposer aux consommateurs des cafés de spécialité. Dans sa torréfaction, où toute une équipe l'accompagne, chaque café est torréfié avec soin pour en extraire le meilleur. Une gamme mêlant origines pures et assemblages, avec des références permanentes : Sumatra, Ethiopie lavé, Congo... ; ou saisonnières : Colombie, Pérou, Honduras, Guatemala pour ne citer qu'eux. Aujourd'hui, Esperanza est la seule entreprise proposant des cafés certifiés 100% Bio.

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C.Cial Monthieu - Quartier Monthieu , Saint Etienne 4200
TEL: 04 77 38 89 73
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Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle en Boutiques ou dans notre Atelier de Torréfaction havrais pour en révéler toute leur richesse gustative. Notre objectif quotidien est d’offrir au plus grand nombre le bon café sous toutes ses formes : en grains, moulus, en dosettes…avec plus de 25 cafés d’origine ou des assemblages maison, fraichement moulus en boutique à la demande.

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Entrepot Ernwein

Entrepot Ernwein

8 route de Wasselonne, Romanswiller 67310
TEL: 03 88 87 01 38
www.ernwein.com

Fondés dans les années 70, c’est en 2008 que les Établissement Ernwein se lancent dans la torréfaction. Experts des produits de terroir, la maison est spécialiste en vins et sélectionne cinq pures origines dont le Huehuetenango Arrayan du Guatemala. (...)

Fondés dans les années 70, c’est en 2008 que les Établissement Ernwein se lancent dans la torréfaction. Experts des produits de terroir, la maison est spécialiste en vins et sélectionne cinq pures origines dont le Huehuetenango Arrayan du Guatemala. Plutôt rare, il se distingue par sa franche acidité, son corps intense et un arôme puissant. Créateurs de saveurs, la maison propose aussi ses mélanges exclusifs dont le Mélange Noël, spécialement conçu pour passer les fêtes de fin d’années avec une tasse d’exception. Les Établissements Ernwein sont aussi bien tournés vers les professionnels que les particuliers.

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Cafés Reck

Cafés Reck

24, rue de la Rochelle, Strasbourg 67100
TEL: 03 88 34 94 94
www.reck.fr/

Artisan torréfacteur en Alsace depuis 1884, les Cafés Reck vous proposent en grains, moulu ou en dosettes des grands crus de cafés provenant de plantations finement sélectionnées aux quatre coins du globe. La quête du meilleur, et même de l’ultime, (...)

Artisan torréfacteur en Alsace depuis 1884, les Cafés Reck vous proposent en grains, moulu ou en dosettes des grands crus de cafés provenant de plantations finement sélectionnées aux quatre coins du globe. La quête du meilleur, et même de l’ultime, tel est leur credo : faire explorer le vrai café, celui qui a une âme, un caractère.
Du Guatemala à la Jamaïque en passant par le Cameroun et l’Ethiopie, les équipes voyagent pour trouver des grains rares. Ils sont ensuite subtilement grillés dans l'atelier de torréfaction de Strasbourg.
Les cafés Reck sont à déguster dans les deux coffee shops strasbourgeois ou à commander en ligne.



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Coffea

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2 rue Penthièvre , Rambouillet 78120
TEL: 01 34 83 17 60
www.coffea.fr

Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle (...)

Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle en Boutiques ou dans notre Atelier de Torréfaction havrais pour en révéler toute leur richesse gustative. Notre objectif quotidien est d’offrir au plus grand nombre le bon café sous toutes ses formes : en grains, moulus, en dosettes…avec plus de 25 cafés d’origine ou des assemblages maison, fraichement moulus en boutique à la demande.

Nos produits sont également disponibles sur le site de vente en ligne
www.coffea.fr

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Mozaïc Kaf'Thés Gourmets

Mozaïc Kaf'Thés Gourmets

551 Route de Gaillac , Ambres 81500
TEL: 05 63 81 73 85
www.cafesmozaic.com

Claude Zollet crée en 2009 Cafés Mozaïc, au retour de ses années d’'expérience en Afrique. En plus d’'une gamme de vingt pures origines, le torréfacteur sélectionne aussi des terroirs certifiés agriculture biologique. À découvrir, les mélanges m (...)

Claude Zollet crée en 2009 Cafés Mozaïc, au retour de ses années d’'expérience en Afrique. En plus d’'une gamme de vingt pures origines, le torréfacteur sélectionne aussi des terroirs certifiés agriculture biologique. À découvrir, les mélanges maison tel que le Café Ambraise, tonique et savoureux ainsi qu'’une palette de cafés aromatisés à l’'orange, au chocolat ou encore au caramel. Un savoureux éventail disponible aussi sur la boutique en ligne de Café Mozaïc.

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65 rue de la Roquette , Paris 75011
TEL: 09 66 91 88 71
www.coffea.fr

Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle (...)

Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle en Boutiques ou dans notre Atelier de Torréfaction havrais pour en révéler toute leur richesse gustative. Notre objectif quotidien est d’offrir au plus grand nombre le bon café sous toutes ses formes : en grains, moulus, en dosettes…avec plus de 25 cafés d’origine ou des assemblages maison, fraichement moulus en boutique à la demande.

Nos produits sont également disponibles sur le site de vente en ligne
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Cafés Reck

Cafés Reck

8, rue de la Mésange, Strasbourg 67000
TEL: 03 88 32 37 22
http://www.reck.fr/

Artisan torréfacteur en Alsace depuis 1884, les Cafés Reck vous proposent en dosette  moulu ou en grains, des grands crus de cafés provenant de plantations finement sélectionnées aux quatre coins du globe. Du Guatemala à la Jamaïque en passant (...)

Artisan torréfacteur en Alsace depuis 1884, les Cafés Reck vous proposent en dosette  moulu ou en grains, des grands crus de cafés provenant de plantations finement sélectionnées aux quatre coins du globe. Du Guatemala à la Jamaïque en passant par le Cameroun et l’Ethiopie, nos équipes voyagent pour vous trouver les grains rares et les torréfient subtilement dans leur atelier de torréfaction de Strasbourg pour une découverte aromatique de l’achat en ligne sur notre E-boutique directement dans votre tasse ou en dégustation dans nos boutiques.
La quête du meilleur, et même de l’ultime, c’est là l’authentique marque des cafés Reck : vous faire explorer le vrai café, celui qui a une âme, un caractère…

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Les Cafes de TheOphraste

Les Cafes de TheOphraste

51, rue Porte de Chinon, Loudun 8620
TEL: 05 49 98 58 68
www.lescafesdetheophraste.fr

Torréfaction artisanale depuis 1989, Les Cafés de ThéOphraste reprend un nouveau souffle en 2008 avec Anne et Frédéric Favier, couple passionné de café doté d'une belle expérience gastronomique dans la restauration. On y découvre une (...)

Torréfaction artisanale depuis 1989, Les Cafés de ThéOphraste reprend un nouveau souffle en 2008 avec Anne et Frédéric Favier, couple passionné de café doté d'une belle expérience gastronomique dans la restauration. On y découvre une gamme complète de cafés de spécialités sélectionnés avec soin : Guatemala Huehuetenengo, Costa Rica Rio Jorco, Pérou, Indes Malabar moussonné, Salvador El Manzano... Mais aussi un micro lot du moment et des collaborations exclusives comme "Le Café qu'a fait DD" avec la marque DD du Pwatoo. La boutique propose également des machines Jura, une palette de thés, infusions, chocolats, épices et produits d'épicerie fine. L'espace salon de thé invite à s'y attarder.


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C. Cial Régional LE POLYGONE - 1 rue Pertuisanes , Montpellier 34000
TEL: 02 31 82 64 68
coffea.fr

Fondée en 1968 au Havre, des négociants amoureux du café, désireux de distribuer en France les meilleurs références de cafés, thés et chocolats, décident de créer Coffea. Chaque mois, un café éphémère est proposé dans toutes les bou (...)

Fondée en 1968 au Havre, des négociants amoureux du café, désireux de distribuer en France les meilleurs références de cafés, thés et chocolats, décident de créer Coffea.
Chaque mois, un café éphémère est proposé dans toutes les boutiques et permet de mettre en avant une pure origine ou un assemblage unique. C'est l'occasion de s'essayer au Burundi, au Costa Rica ou encore au mélange de Pâques incluant les terroirs du Nicaragua, Guatemala et Costa Rica. Un espace dégustation permet de goûter gratuitement les offres cafés et thés du mois. Tous les produits proposés chez Coffea sont également disponibles sur le site de vente en ligne : cafés en grain et moulus, capsules artisanales en passant par les thés, les chocolats et autres gourmandises.

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Centre Cial Espace ANJOU – ZAC de Montrejeau , Angers 49000
TEL: 02 41 23 63 01
www.coffea.fr

Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle (...)

Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle en Boutiques ou dans notre Atelier de Torréfaction havrais pour en révéler toute leur richesse gustative. Notre objectif quotidien est d’offrir au plus grand nombre le bon café sous toutes ses formes : en grains, moulus, en dosettes…avec plus de 25 cafés d’origine ou des assemblages maison, fraichement moulus en boutique à la demande.

Nos produits sont également disponibles sur le site de vente en ligne
www.coffea.fr

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9 bis Place Clémenceau , Vence 06140
TEL: 04 93 59 23 58
www.coffea.fr

Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle (...)

Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle en Boutiques ou dans notre Atelier de Torréfaction havrais pour en révéler toute leur richesse gustative. Notre objectif quotidien est d’offrir au plus grand nombre le bon café sous toutes ses formes : en grains, moulus, en dosettes…avec plus de 25 cafés d’origine ou des assemblages maison, fraichement moulus en boutique à la demande.

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36 GRANDE RUE , Valence 26000
TEL: 04 75 42 82 91
www.coffea.fr

Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle (...)

Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle en Boutiques ou dans notre Atelier de Torréfaction havrais pour en révéler toute leur richesse gustative. Notre objectif quotidien est d’offrir au plus grand nombre le bon café sous toutes ses formes : en grains, moulus, en dosettes…avec plus de 25 cafés d’origine ou des assemblages maison, fraichement moulus en boutique à la demande.

Nos produits sont également disponibles sur le site de vente en ligne
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Cafés Nadal

Cafés Nadal

Halles Centrales, Nîmes 30000
TEL: 04 66 67 35 42
www.cafesnadal.com

Depuis trois générations, Cafés Nadal propose des pures origines d’'exceptions provenant d’'Afrique (Moka Éthiopie, Kenya) mais aussi d’'Amérique Latine. La composition des assemblages maison reste un secret. Parmi eux, on retient Dégustation, (...)

Depuis trois générations, Cafés Nadal propose des pures origines d’'exceptions provenant d’'Afrique (Moka Éthiopie, Kenya) mais aussi d’'Amérique Latine. La composition des assemblages maison reste un secret. Parmi eux, on retient Dégustation, un mélange ni trop doux, ni trop corsé, légèrement acide et parfumé. En plus de l’'atelier de torréfaction situé au cœœur du vieux Nîmes, Cafés Nadal organise des dégustations dans la boutique des Halles.

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Les Comptoirs Richard

Les Comptoirs Richard

10 rue de Lafayette, Paris 75009
TEL: 01 48 01 80 56
www.comptoirsrichard.fr

Fruits d'une tradition qui a mûri, les Comptoirs Richard sont le reflet d'une histoire et d'une passion jamais démenties. Dédiée à l'univers du café et à tout ce qui l’entoure, la maison propose les « essentiels » pour leur préparation et (...)

Fruits d'une tradition qui a mûri, les Comptoirs Richard sont le reflet d'une histoire et d'une passion jamais démenties. Dédiée à l'univers du café et à tout ce qui l’entoure, la maison propose les « essentiels » pour leur préparation et leur dégustation. C'est au cœur de quartiers commerçants et vivants que les Comptoirs Richard trouvent leur place. Un large choix de cafés en vrac, fraîchement torréfiés, moulus selon le type de cafetière. Une sélection de thés pour tous les moments de la journée, des chocolats à consommer sans modération, une sélection d'accessoires de service et de préparation pour de fameuses boissons chaudes et des accompagnements gourmands et recettes inédites complètent ce voyage gustatif dans l'univers exotique du café dont les Comptoirs Richard en sont l'exigeante et légitime vitrine.

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Les Comptoirs Richard

Les Comptoirs Richard

8 rue de Lévis, Paris 75017
TEL: 01 43 87 23 63
www.comptoirsrichard.fr

Fruits d'une tradition qui a mûri, les Comptoirs Richard sont le reflet d'une histoire et d'une passion jamais démenties. Dédiée à l'univers du café et à tout ce qui l’entoure, la maison propose les « essentiels » pour leur préparation et (...)

Fruits d'une tradition qui a mûri, les Comptoirs Richard sont le reflet d'une histoire et d'une passion jamais démenties. Dédiée à l'univers du café et à tout ce qui l’entoure, la maison propose les « essentiels » pour leur préparation et leur dégustation. C'est au cœur de quartiers commerçants et vivants que les Comptoirs Richard trouvent leur place. Un large choix de cafés en vrac, fraîchement torréfiés, moulus selon le type de cafetière. Une sélection de thés pour tous les moments de la journée, des chocolats à consommer sans modération, une sélection d'accessoires de service et de préparation pour de fameuses boissons chaudes et des accompagnements gourmands et recettes inédites complètent ce voyage gustatif dans l'univers exotique du café dont les Comptoirs Richard en sont l'exigeante et légitime vitrine.

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Coffea

Coffea

Ctre Cial NICE ETOILE - 24 av Jean Médecin , Nice 06000
TEL: 04 93 80 66 35
www.coffea.fr

Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle (...)

Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle en Boutiques ou dans notre Atelier de Torréfaction havrais pour en révéler toute leur richesse gustative. Notre objectif quotidien est d’offrir au plus grand nombre le bon café sous toutes ses formes : en grains, moulus, en dosettes…avec plus de 25 cafés d’origine ou des assemblages maison, fraichement moulus en boutique à la demande.

Nos produits sont également disponibles sur le site de vente en ligne
www.coffea.fr

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Kawa Tea du Monde

Kawa Tea du Monde

33 place de Chambre, Metz 57000
TEL: 03 87 66 78 26
www.kawatea-dumonde.fr

Depuis mai 2010 , Véronique Muller gère cette enseigne avec 30 ans expérience au sein des cafés Leuner.Au menu 15 origines de cafés arabicas, toujours torréfiés artisanalement par Jean-jacques Leuner, ainsi que quatre grand cru exceptionnels : l (...)

Depuis mai 2010 , Véronique Muller gère cette enseigne avec 30 ans expérience au sein des cafés Leuner.
Au menu 15 origines de cafés arabicas, toujours torréfiés artisanalement par Jean-jacques Leuner, ainsi que quatre grand cru exceptionnels : le Blue Mountain, le Galapagos, le Yémen et le Kopi Luwak.
Les 130 variétés de thés, dont ceux de la maison Dammann, Compagnie Coloniale, Orientis Gourmet, Mount Everest parfument la boutique aux côtes des confiseries,
d'un nouveau rayon de produits salé sans oublier cafetières, théières et mugs.

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La Brûlerie Alès

La Brûlerie Alès

185 Grand Rue, Alès 30100
TEL: 04 66 52 14 14
www.labrulerie.com

Fondée par Jean Rémy Redares La Brûlerie est une entreprise familiale depuis 1982. Force de cette torréfaction, le contact humain établi entre la famille et sa clientèle, qu'’il s’'agisse de particuliers ou de professionnels. On retrouve au c (...)

Fondée par Jean Rémy Redares La Brûlerie est une entreprise familiale depuis 1982. Force de cette torréfaction, le contact humain établi entre la famille et sa clientèle, qu'’il s’'agisse de particuliers ou de professionnels. On retrouve au comptoir une sélection de vingt crus dont l'’arabica hawaïen, le très apprécié Skybury Fancy d'’Australie et un maragogype (grain géant, très rare) du Nicaragua. La Brûlerie créé aussi ses mélanges parmi lesquels le Maison de Luxe offrant une tasse légère et équilibrée. En plus des deux boutique en Alès, La Brûlerie propose ses cafés à la vente en ligne.

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Royal Moka

Royal Moka

126 rue Saint Pierre, Apt 84400
TEL: 04 90 74 66 73
www.royalmoka.fr

En donnant une nouvelle jeunesse à l'établissement, David Guèdre et Florence Coussy ont transformé le lieu en un parfait mélange d'ancien et de neuf. Royal Moka a conservé les mêmes valeurs que Couleurs Café : recherches de nouvelles saveurs e (...)

En donnant une nouvelle jeunesse à l'établissement, David Guèdre et Florence Coussy ont transformé le lieu en un parfait mélange d'ancien et de neuf. Royal Moka a conservé les mêmes valeurs que Couleurs Café : recherches de nouvelles saveurs et respect des traditions. Florence torréfie 21 cafés avec 4 mélanges maison dont un café aromatique Le Grand Père, assemblage de crus du Brésil, Indes, Colombie, Costa Rica, Haïti et Kenya, mais également un café bio et 2 grands crus : Skybury d'Australie et Blue Mountain de la Jamaïque. Quelques 120 thés et infustions de Dammann et Lov Organic sont également disponibles avec les cafés sur le site de vente en ligne.

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Gusto Caffe

Gusto Caffe

3 rue Hoche, Savenay 44260
TEL: 02 40 69 85 79
www.gusto-caffe.com

Fondé en 2008 par la barista Isabelle Guiheneuf, Gusto propose une large sélection de cafés torréfiés par la jeune femme. À noter, deux assemblages, le Corsé composé d'’un café d’'Indonésie, du Brésil, de République Dominicaine, d’'Éthiopie (...)

Fondé en 2008 par la barista Isabelle Guiheneuf, Gusto propose une large sélection de cafés torréfiés par la jeune femme. À noter, deux assemblages, le Corsé composé d'’un café d’'Indonésie, du Brésil, de République Dominicaine, d’'Éthiopie et du Nicaragua et le Moka  exclusivement éthiopien. Le plus de Gusto Caffe, un coffee shop chaleureux où la clientèle est invitée à découvrir les onctueux latte d'’Isabelle.

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Coffea

Coffea

Centre Cial LES ULIS 2 , Les Ulis 91940
TEL: 01 69 07 59 71
www.coffea.fr

Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle (...)

Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle en Boutiques ou dans notre Atelier de Torréfaction havrais pour en révéler toute leur richesse gustative. Notre objectif quotidien est d’offrir au plus grand nombre le bon café sous toutes ses formes : en grains, moulus, en dosettes…avec plus de 25 cafés d’origine ou des assemblages maison, fraichement moulus en boutique à la demande.

Nos produits sont également disponibles sur le site de vente en ligne
www.coffea.fr


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Brûlerie des Ternes

Brûlerie des Ternes

10 rue Poncelet, Paris 75017
TEL: 01 46 22 52 79
www.coffea.fr

Fondée en 1968 au Havre, des négociants amoureux du café, désireux de distribuer en France les meilleurs références de cafés, thés et chocolats, décident de créer Coffea. Chaque mois, un café éphémère est proposé dans toutes les bou (...)

Fondée en 1968 au Havre, des négociants amoureux du café, désireux de distribuer en France les meilleurs références de cafés, thés et chocolats, décident de créer Coffea.
Chaque mois, un café éphémère est proposé dans toutes les boutiques et permet de mettre en avant une pure origine ou un assemblage unique. C'est l'occasion de s'essayer au Burundi, au Costa Rica ou encore au mélange de Pâques incluant les terroirs du Nicaragua, Guatemala et Costa Rica. Un espace dégustation permet de goûter gratuitement les offres cafés et thés du mois. Tous les produits proposés chez Coffea sont également disponibles sur le site de vente en ligne : cafés en grain et moulus, capsules artisanales en passant par les thés, les chocolats et autres gourmandises.

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Coffea

Coffea

12 place Gambetta , Bordeaux 33000
TEL: 05 56 52 85 77
www.coffea.fr

Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle (...)

Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle en Boutiques ou dans notre Atelier de Torréfaction havrais pour en révéler toute leur richesse gustative. Notre objectif quotidien est d’offrir au plus grand nombre le bon café sous toutes ses formes : en grains, moulus, en dosettes…avec plus de 25 cafés d’origine ou des assemblages maison, fraichement moulus en boutique à la demande.

Nos produits sont également disponibles sur le site de vente en ligne
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Terres de Café

Terres de Café

33 rue des Batignolles , Paris 75017
TEL: 01 42 72 33 29
www.terresdecafe.com

Créé en 2009 par Christophe Servell, Terres de Cafés compte aujourd'’hui cinq adresses à Parisiennes. Sur place, une large gamme de pures origines et pas moins de sept terroirs d’exception. On retient le Bourbon Rubis de Colombie, doux et puissant (...)

Créé en 2009 par Christophe Servell, Terres de Cafés compte aujourd'’hui cinq adresses à Parisiennes. Sur place, une large gamme de pures origines et pas moins de sept terroirs d’exception. On retient le Bourbon Rubis de Colombie, doux et puissant à la fois. La maison propose aussi huit blends comme le Terroir Bio, un assemblage haut de gamme biologique offrant une tasse équilibrée, fraiche et très aromatique. Le plus, un barrista exécute, dans chaque boutique-comptoir, expresso et latte. Terres de Café, c’est aussi un large choix de machines, filtres et pistons. En 2013, Christophe Servell lance une gamme de capsules compatibles Nespresso, l’alternative artisanale et haut-de-gamme à celles du marché.

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Coffea

13 rue Ste Genevieve , Vernon 27200
TEL: 02 77 19 21 64
www.coffea.fr

Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle (...)

Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle en Boutiques ou dans notre Atelier de Torréfaction havrais pour en révéler toute leur richesse gustative. Notre objectif quotidien est d’offrir au plus grand nombre le bon café sous toutes ses formes : en grains, moulus, en dosettes…avec plus de 25 cafés d’origine ou des assemblages maison, fraichement moulus en boutique à la demande.

Nos produits sont également disponibles sur le site de vente en ligne
www.coffea.fr

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L'Univers des Saveurs

L'Univers des Saveurs

Centre commercial Carrefour VDB, 5 rue de La Croix, La Ville Du Bois 91620
TEL: 01 69 01 70 60
www.cafe-et-the.fr

Torréfactrice passionnée et experte en bon café, Gaëlle Fay a créé sa société en 2013. Depuis 2015, c'est elle qui torréfie tous les cafés qu'elle propose dans sa boutique confortable aux allures de salon de thé. Parmi sa sélection, nous trouvons (...)

Torréfactrice passionnée et experte en bon café, Gaëlle Fay a créé sa société en 2013. Depuis 2015, c'est elle qui torréfie tous les cafés qu'elle propose dans sa boutique confortable aux allures de salon de thé. Parmi sa sélection, nous trouvons une gamme de trente cafés venant d'Amérique du Sud, d'Asie et d'Afrique. Son objectif : faire voyager les papilles des consommateurs en leur faisant découvrir les différents arômes du café.

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Coffea

2 Rue aux toiles , Saint Brieuc 22000
TEL: 02 96 33 36 22
www.coffea.fr

Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle (...)

Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle en Boutiques ou dans notre Atelier de Torréfaction havrais pour en révéler toute leur richesse gustative. Notre objectif quotidien est d’offrir au plus grand nombre le bon café sous toutes ses formes : en grains, moulus, en dosettes…avec plus de 25 cafés d’origine ou des assemblages maison, fraichement moulus en boutique à la demande.

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Cafés Pfaff

Cafés Pfaff

40 avenue de Poissy, Triel sur Seine 78510
TEL: 01 39 74 82 69
www.cafes-pfaff.com

A peine aurez-vous franchi le seuil de la porte que vous serez enivrés par les effluves de café !Artisan Torréfacteur de père en fils depuis 1930, la Maison PFAFF voyage à travers le monde pour sélectionner les meilleurs arabicas. Retrouvez plus de (...)

A peine aurez-vous franchi le seuil de la porte que vous serez enivrés par les effluves de café !

Artisan Torréfacteur de père en fils depuis 1930, la Maison PFAFF voyage à travers le monde pour sélectionner les meilleurs arabicas. Retrouvez plus de 40 origines de cafés différents dans cette boutique pleine de charme. En boutique, le personnel est là pour vous conseiller aussi bien sur les cafés que sur les machines à café des marques Jura, De’Longhi, Quickmill, Hario, Chemex...

Les Cafés Pfaff ont également été récompensés à plusieurs reprises : Meilleur Mélange pour Expresso, Meilleur Torréfacteur de France, Prix Épicure D'or... Des consécrations qui viennent saluer le travail de 3 générations de torréfacteurs passionnés.
Ouvert du lundi au vendredi de 9h30 à 18h30
boutique@cafes-pfaff.fr

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Coffea

24 Avenue Gabriel Péri , Argenteuil 95100
TEL: 01 39 47 36 74
www.coffea.fr

Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle (...)

Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle en Boutiques ou dans notre Atelier de Torréfaction havrais pour en révéler toute leur richesse gustative. Notre objectif quotidien est d’offrir au plus grand nombre le bon café sous toutes ses formes : en grains, moulus, en dosettes…avec plus de 25 cafés d’origine ou des assemblages maison, fraichement moulus en boutique à la demande.

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www.coffea.fr


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Les Comptoirs Richard

Les Comptoirs Richard

71 rue Lecourbe, Paris 75015
TEL: 01 42 19 29 01
www.comptoirsrichard.fr

Fruits d'une tradition qui a mûri, les Comptoirs Richard sont le reflet d'une histoire et d'une passion jamais démenties. Dédiée à l'univers du café et à tout ce qui l’entoure, la maison propose les « essentiels » pour leur préparation et (...)

Fruits d'une tradition qui a mûri, les Comptoirs Richard sont le reflet d'une histoire et d'une passion jamais démenties. Dédiée à l'univers du café et à tout ce qui l’entoure, la maison propose les « essentiels » pour leur préparation et leur dégustation. C'est au cœur de quartiers commerçants et vivants que les Comptoirs Richard trouvent leur place. Un large choix de cafés en vrac, fraîchement torréfiés, moulus selon le type de cafetière. Une sélection de thés pour tous les moments de la journée, des chocolats à consommer sans modération, une sélection d'accessoires de service et de préparation pour de fameuses boissons chaudes et des accompagnements gourmands et recettes inédites complètent ce voyage gustatif dans l'univers exotique du café dont les Comptoirs Richard en sont l'exigeante et légitime vitrine.

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Le Fou du Grain

Le Fou du Grain

, Lille 59
TEL: 0662947730
www.lefoudugrain.com

Après avoir travaillé 30 ans chez Kraft Foods, pour des marques telles que Carte Noire, Jacques Vabre ou encore Café Privilège, Vincent a décidé de boucler la boucle. Après une formation dans la torréfaction, il lance la marque "Le Fou du Grain". (...)

Après avoir travaillé 30 ans chez Kraft Foods, pour des marques telles que Carte Noire, Jacques Vabre ou encore Café Privilège, Vincent a décidé de boucler la boucle. Après une formation dans la torréfaction, il lance la marque "Le Fou du Grain".

Le concept : un "Coffee Truck" qui sillonne les routes lilloises à la recherche de marchés locaux, épiceries fines, cavistes et boulangeries haut de gamme pour proposer ses produits à la vente et à la dégustation.

Avec une offre de 15 cafés, dont trois mélanges  maison, Vincent nous fait voyager à travers l'Inde, l’Éthiopie, la Colombie ou encore le Kenya.


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Coffea

Coffea

163 avenue Louis Barthou, Bordeaux 33200
TEL: 05 56 02 11 48
www.coffea.fr

Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle (...)

Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle en Boutiques ou dans notre Atelier de Torréfaction havrais pour en révéler toute leur richesse gustative. Notre objectif quotidien est d’offrir au plus grand nombre le bon café sous toutes ses formes : en grains, moulus, en dosettes…avec plus de 25 cafés d’origine ou des assemblages maison, fraichement moulus en boutique à la demande.

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Centre Cial BELLE EPINE , Thiais 94500
TEL: 01 46 86 57 73
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Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle (...)

Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle en Boutiques ou dans notre Atelier de Torréfaction havrais pour en révéler toute leur richesse gustative. Notre objectif quotidien est d’offrir au plus grand nombre le bon café sous toutes ses formes : en grains, moulus, en dosettes…avec plus de 25 cafés d’origine ou des assemblages maison, fraichement moulus en boutique à la demande.

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43 rue Léon Gambetta , Montivilliers 76290
TEL: 02 35 30 60 04
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Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle (...)

Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle en Boutiques ou dans notre Atelier de Torréfaction havrais pour en révéler toute leur richesse gustative. Notre objectif quotidien est d’offrir au plus grand nombre le bon café sous toutes ses formes : en grains, moulus, en dosettes…avec plus de 25 cafés d’origine ou des assemblages maison, fraichement moulus en boutique à la demande.

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13 rue Marx Dormoy , Reims 51100
TEL: 03 26 09 81 94
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Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle en Boutiques ou dans notre Atelier de Torréfaction havrais pour en révéler toute leur richesse gustative. Notre objectif quotidien est d’offrir au plus grand nombre le bon café sous toutes ses formes : en grains, moulus, en dosettes…avec plus de 25 cafés d’origine ou des assemblages maison, fraichement moulus en boutique à la demande.

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52 Bld St GERMAIN , Paris 75005
TEL: 09 83 86 84 88
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6 Grande rue , Cherbourg 50100
TEL: 02 33 93 38 82
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Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle en Boutiques ou dans notre Atelier de Torréfaction havrais pour en révéler toute leur richesse gustative. Notre objectif quotidien est d’offrir au plus grand nombre le bon café sous toutes ses formes : en grains, moulus, en dosettes…avec plus de 25 cafés d’origine ou des assemblages maison, fraichement moulus en boutique à la demande.

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La Brûlerie des Alpes

La Brûlerie des Alpes

56 cours Jean Jaurès, Grenoble 38000
TEL: 04 76 46 29 80
labruleriedesalpes.fr

Plus vieille torréfaction de Grenoble, la Brûlerie des Alpes propose cafés et produits d'exception depuis 1926. Aux manettes de la "loco", surnom qu'elle donne à son torréfacteur datant des années 30, Patricia Chemin, en véritable passionnée, tor (...)

Plus vieille torréfaction de Grenoble, la Brûlerie des Alpes propose cafés et produits d'exception depuis 1926. Aux manettes de la "loco", surnom qu'elle donne à son torréfacteur datant des années 30, Patricia Chemin, en véritable passionnée, torréfie 23 cafés assemblés ou pures origines. Café 100% Arabica du Salvador, décaféiné du Mexique ou café découverte, l'artisane aura à coeur de faire découvrir ses crus aux amateurs comme aux néophytes. 160 thés, tisanes, Rooibos natures et parfumés sont vendus en boutique, ainsi qu'un rayon important d'épicerie fine, salée et sucrée et une gamme de capsules maison.

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Destination Grand Comptoir

Destination Grand Comptoir

30 rue Yves Glotin, Bordeaux 33000
www.destinationgrandcomptoir.com

Jean-Manuel Darrigo est depuis octobre 2013 le propriétaire de Destination Grand Comptoir, société de cafés et thés bios. Même s'il s'adresse aussi aux professionnels, l’établissement propose aux particuliers des produits bios de grande q (...)

Jean-Manuel Darrigo est depuis octobre 2013 le propriétaire de Destination Grand Comptoir, société de cafés et thés bios. Même s'il s'adresse aussi aux professionnels, l’établissement propose aux particuliers des produits bios de grande qualité à prix d’usine.  Chaque semaine, un café différent est assemblé avec de grands crus en fonction des arrivages. Ce ne sont pas moins de 150 cafés, 350 thés, chocolats, sucre, miels, confitures et sirops qui sont disponibles dans l'établissement et sur le site de vente en ligne.




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Espérance Café

Espérance Café

25 quai François Mittérand, Nantes 44000
TEL: 09 53 01 04 48
www.esperancecafe.com

Nouveau site de vente en ligne, Espérance Café est une torréfaction artisanale en cours de création. On y met en valeur les différents terroirs. À découvrir très bientôt des grands crus sélectionnés par la maison, en provenance des meilleures (...)

Nouveau site de vente en ligne, Espérance Café est une torréfaction artisanale en cours de création. On y met en valeur les différents terroirs. À découvrir très bientôt des grands crus sélectionnés par la maison, en provenance des meilleures plantations. Des cafés très expressifs, choisis pour susciter l'émotion.

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Coffea

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2 rue Albert Dauphin , Amiens 80000
TEL: 03 22 92 60 81
www.coffea.fr

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Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle en Boutiques ou dans notre Atelier de Torréfaction havrais pour en révéler toute leur richesse gustative. Notre objectif quotidien est d’offrir au plus grand nombre le bon café sous toutes ses formes : en grains, moulus, en dosettes…avec plus de 25 cafés d’origine ou des assemblages maison, fraichement moulus en boutique à la demande.

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Los Primos

Los Primos

3 rue des Trois Rois, Lyon 69007
TEL: 04 72 72 00 03
www.losprimos.fr

Premier à avoir reçu le titre d'’artisan-torréfacteur de la région Rhône Alpes, c'’est en 2001 que George Govertchinian ouvre Los Primos, aujourd’'hui dirigé par Patrice Moreau. Exclusivement tournée vers les professionnels, la torréfaction cr (...)

Premier à avoir reçu le titre d'’artisan-torréfacteur de la région Rhône Alpes, c'’est en 2001 que George Govertchinian ouvre Los Primos, aujourd’'hui dirigé par Patrice Moreau. Exclusivement tournée vers les professionnels, la torréfaction créé des mélanges maison spécialement destinés à la préparation d'expresso et aux clients des restaurants qu'’elle fournit. Los Primos dispose d’'un site internet pour toute commande ainsi qu'une boutique à Lyon dédiée à la vente de ses cafés.

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Coffea

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Place des Halles , Beauvais 60000
TEL: 03 44 48 13 13
www.coffea.fr

Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle (...)

Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle en Boutiques ou dans notre Atelier de Torréfaction havrais pour en révéler toute leur richesse gustative. Notre objectif quotidien est d’offrir au plus grand nombre le bon café sous toutes ses formes : en grains, moulus, en dosettes…avec plus de 25 cafés d’origine ou des assemblages maison, fraichement moulus en boutique à la demande.

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La Cafetière Catalane

La Cafetière Catalane

17 rue de l'Ange, Perpignan 66000
TEL: 04 68 51 82 65
www.lacafetiere66.com

Torréfaction et coffee shop, la Cafetière Catalane a été fondée en 1982. On y sélectionne une quinzaine de pures origines parmi lesquels le distingué Oku Caracoli du Cameroun. Ce grain de forme sphérique offre un café très long en bouche et (...)

Torréfaction et coffee shop, la Cafetière Catalane a été fondée en 1982. On y sélectionne une quinzaine de pures origines parmi lesquels le distingué Oku Caracoli du Cameroun. Ce grain de forme sphérique offre un café très long en bouche et une belle acidité. En plus de quelques assemblages maison, la Cafetière propose aussi des cafés parfumés ; du chocolat à la vanille en passant par le sirop d’érable, tout le monde y trouve son compte. Complétée par une boutique en ligne et un service machine, La Cafetière Catalane répond à toutes les attentes.

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Brûlerie Caron

Brûlerie Caron

37-39 avenue de la République, Châtillon 92320
TEL: 01 46 12 17 21
www.bruleriecaron.com

Meilleur torréfacteur de France en 2011, Sylvain Caron a ouvert sa brûlerie éponyme en 1974. Véritable passionné, il parcourt les plantations du monde entier à la recherche des meilleurs cafés. À découvrir, un assemblage de quatre grands crus (...)

Meilleur torréfacteur de France en 2011, Sylvain Caron a ouvert sa brûlerie éponyme en 1974. Véritable passionné, il parcourt les plantations du monde entier à la recherche des meilleurs cafés. À découvrir, un assemblage de quatre grands crus d’'Éthiopie, du Guatemala, du Brésil et du Nicaragua pour une tasse de caractère, longue en bouche et parfaitement acidulée.

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Les Cafés Felix

Les Cafés Felix

3 rue de la Petite Fontaine, Chavagne 35310
TEL: 02 99 67 50 57
www.lescafesfelix.fr

Une expérience professionnelle de 4 années à Londres dans des coffee-shops et Espresso-bars a fait découvrir le café à François-Xavier dit Félix et a déclenché en lui une véritable envie de le découvrir, d'aller plus loin ; le début d'une (...)

Une expérience professionnelle de 4 années à Londres dans des coffee-shops et Espresso-bars a fait découvrir le café à François-Xavier dit Félix et a déclenché en lui une véritable envie de le découvrir, d'aller plus loin ; le début d'une passion. De retour en France, l'envie d’entreprendre l'amène à créer sa torréfaction. A l'époque, la commercialisation sur les marchés lui paraissait plus simple et moins risquée financièrement. Aujourd'hui, ils ont 5 marchés par semaine sur le bassin Rennais, une boutique en ligne, et une clientèle d'entreprise (Offre-Café-Service...). Ils sont deux ; Félix, Julien et très bientôt trois avec Yoann. Il a eu la chance de voyager en République Dominicaine, Plantation "Don Jimenez", Le Nicaragua avec "La Cafetalera Buenos Aires", Le Salvador avec "Cuarto M" et "Divisadero Coffees".

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Plaine d'arômes

Plaine d'arômes

76 rue Colbert, Colombes 92700
TEL: 06 16 88 15 99
http://charleez.fr/

Ayant vécu en Côte d'Ivoire au milieu du cacao et du café, Patrick Moshtael décide de faire revivre ses racines en devenant torréfacteur. Il fonde en 2012 son atelier Plaine d'Arômes à Colombes en Haut-de-Seine, dans lequel il torréfie les grain (...)

Ayant vécu en Côte d'Ivoire au milieu du cacao et du café, Patrick Moshtael décide de faire revivre ses racines en devenant torréfacteur. Il fonde en 2012 son atelier Plaine d'Arômes à Colombes en Haut-de-Seine, dans lequel il torréfie les grains à la demande du client. En collaboration avec plusieurs partenaires, l'artisan cherche à faire connaître les bienfaits des cultures agricoles.
Plaine d'arômes laisse le choix parmi une quinzaine de cafés cultivés en Asie, Afrique et Amérique. 
Le café Brésil Bahia est l'un de ses produits phares : les conditions climatiques de ce terroir créent une maturation homogène grâce à un équilibre parfait entre humidité et chaleur. Patrick expliquera à ses clients que les ressources exceptionnelles de la région en eau et son sol sableux permettent un bon développement de ces deux variétés et de transformer les cafés par voie humide.

Ouvert au public le vendredi toute la journée et le samedi matin. Pour tout autre horaire, merci de contacter par téléphone.

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Couleur Café

Couleur Café

130, rue eau de Robec, Rouen 76000
TEL: 09 81 85 12 07
www.couleur-cafe.net

En 2009, Michael Piacontino décide de quitter son travail dans un centre d'appel pour se lancer dans le café et la torréfaction. Ce qu'il veut, c'est une adresse au goût du jour où l'on puisse tranquillement déguster un bon jus, dans un cadre et (...)

En 2009, Michael Piacontino décide de quitter son travail dans un centre d'appel pour se lancer dans le café et la torréfaction. Ce qu'il veut, c'est une adresse au goût du jour où l'on puisse tranquillement déguster un bon jus, dans un cadre et une ambiance agréable. Il torréfie et propose aujourd'hui une vingtaine de cafés qui évoluent en fonction des saisons : Guatemala, Rwanda, Colombie, Inde, Kenya, Ethiopie... et aussi du Bourbon pointu de La Réunion, en direct-producteur.
Au fil des années, Michael s'est perfectionné non seulement dans l'art de torréfier, mais a également développé des talents de barista et une maitrise du latte art. A Couleur Café, on peut donc déguster un pure origine ou le mélange signature de la maison en expresso ou en méthodes douces.
Le coffee shop propose plus largement des pâtisseries, thés, chocolats, maté, jus de fruits frais... inspirés largement des voyages autour du monde du propriétaire !

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Cafés Rival

Cafés Rival

15 bis rue Victor Grignard - ZI de Montreynaud, Saint Etienne 42000
TEL: 04 77 76 58 69

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Torréfaction d'Auron

Torréfaction d'Auron

75 rue d'Auron, Bourges 18000
TEL: 02 48 69 07 88
www.torrefactiondauron.fr

Chantal Bourgoin et le café, c’est au départ un coup de hasard ! Initialement secrétaire-comptable, c'est en poussant un jour la porte de son torréfacteur qu'elle apprend la possibilité de reprendre l'affaire. Ni une, ni deux, elle franchit le (...)

Chantal Bourgoin et le café, c’est au départ un coup de hasard ! Initialement secrétaire-comptable, c'est en poussant un jour la porte de son torréfacteur qu'elle apprend la possibilité de reprendre l'affaire. Ni une, ni deux, elle franchit le pas et reprend en 2006 l’établissement. Devenue spécialiste en la matière, Chantal propose aujourd'hui une trentaine de cafés d’Amérique Centrale, Amérique du Sud, Afrique, Asie, ainsi qu’un mélange maison de 3 arabicas : Moka Ethiopie, Guatemala et Nouvelle Guinée. En 2017, la boutique s’agrandit. C’est dans désormais 150 m2 que l’on découvre, en plus du plaisir du café, l’épicerie fine (thés, infusions, confitures, chocolats), de la faïence anglaise et une sélection de machines Jura.

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Mocafé

Mocafé

Vieille ville 1 rue porte de France, Belfort 90000
TEL: 03 84 28 33 46
www.mocafe.fr

Maison de torréfaction depuis 1986, c'est aujourd'hui la deuxième génération d'artisan qui met tout son savoir-faire à disposition de la clientèle. Alice, la torréfactrice, propose 18 mélanges et grands crus à la carte ainsi que des capsules (...)

Maison de torréfaction depuis 1986, c'est aujourd'hui la deuxième génération d'artisan qui met tout son savoir-faire à disposition de la clientèle. Alice, la torréfactrice, propose 18 mélanges et grands crus à la carte ainsi que des capsules compatibles avec la Nespresso (avec son café fraîchement torréfié !). Vous pouvez emporter une boisson chaude.
On trouve également des accessoires autour du thé et du café, une épicerie fine salée & sucrée... Mocafé vous souhaite la bienvenue dans son univers gourmand.




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Les Comptoirs Richard

Les Comptoirs Richard

143 rue de la Pompe, Paris 75016
TEL: 01 47 55 01 41
www.comptoirsrichard.fr

Fruits d'une tradition qui a mûri, les Comptoirs Richard sont le reflet d'une histoire et d'une passion jamais démenties. Dédiée à l'univers du café et à tout ce qui l’entoure, la maison propose les « essentiels » pour leur préparation et (...)

Fruits d'une tradition qui a mûri, les Comptoirs Richard sont le reflet d'une histoire et d'une passion jamais démenties. Dédiée à l'univers du café et à tout ce qui l’entoure, la maison propose les « essentiels » pour leur préparation et leur dégustation. C'est au cœur de quartiers commerçants et vivants que les Comptoirs Richard trouvent leur place. Un large choix de cafés en vrac, fraîchement torréfiés, moulus selon le type de cafetière. Une sélection de thés pour tous les moments de la journée, des chocolats à consommer sans modération, une sélection d'accessoires de service et de préparation pour de fameuses boissons chaudes et des accompagnements gourmands et recettes inédites complètent ce voyage gustatif dans l'univers exotique du café dont les Comptoirs Richard en sont l'exigeante et légitime vitrine.

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La Fève d'Or

La Fève d'Or

77 rue Plantagenet, Angers 49100
TEL: 02 41 87 48 57
www.lafevedor.fr

Depuis 1905, La Fève d’Or assemble et sélectionne pour vous les meilleurs cafés. Grâce à son savoir-faire, il les torréfie à cœur selon une méthode traditionnelle, lente et méticuleuse. Cela permet de réunir toutes les qualités que vous (...)

Depuis 1905, La Fève d’Or assemble et sélectionne pour vous les meilleurs cafés. Grâce à son savoir-faire, il les torréfie à cœur selon une méthode traditionnelle, lente et méticuleuse. Cela permet de réunir toutes les qualités que vous attendez d’un bon café.
 

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Mister Bean

Mister Bean

28 rue de Montreuil, Versailles 78000
TEL: 01 39 53 16 06
www.misterbean.fr

Après plusieurs années à parcourir l'Asie, Mikael Fock Yee pose ses valises à Versailles en 2007 et fonde la torréfaction Mister Bean. Mikael sélectionne pas moins d'une quinzaine de pures origines issues de petites plantations ainsi qu'une large ga (...)

Après plusieurs années à parcourir l'Asie, Mikael Fock Yee pose ses valises à Versailles en 2007 et fonde la torréfaction Mister Bean. Mikael sélectionne pas moins d'une quinzaine de pures origines issues de petites plantations ainsi qu'une large gamme de cafés bios et équitables. Blend secret de la maison, le Numéro Cinq de Mister Bean offre une tasse à la fois intense et raffinée, aux notes de fruits secs et de cacao. Mikael propose des dégustations de café du jour dans sa boutique ainsi qu'un site de vente en ligne.



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Jaune Cerise

Jaune Cerise

8 grande rue de la Croix-Rousse, Lyon 69004
TEL: 04 78 39 71 58
www.jaunecerise.fr

Créée en 1987 par Patrick Callegher, artisan-torréfacteur, au sein du quartier de la Croix-Rousse, «  la Torréfaction de la Croix-Rousse   » a été l’une des premières à s’installer dans la ville lumières et à proposer des (...)

Créée en 1987 par Patrick Callegher, artisan-torréfacteur, au sein du quartier de la Croix-Rousse, «  la Torréfaction de la Croix-Rousse   » a été l’une des premières à s’installer dans la ville lumières et à proposer des cafés torréfiés sur place dans la boutique, de manière artisanale.
La boutique propose une carte de 17 cafés d’assemblages ou d’origines pures dont 16 permanents et 1 café du moment qui change régulièrement.




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Maison Deuza

Maison Deuza

18 rue Joseph Garat, St Jean de Luz 64500
TEL: 05 59 26 04 36
www.maison-deuza.com

Depuis sa création en 1920, au lendemain de la 1ère guerre mondiale, la Maison Deuza ne cesse de teinter les rues de Saint-Jean-de-Luz de ses doux effluves. Au fil des années la rue a changé, mais la Maison n’a cessé d’être fidèle à sa (...)

Depuis sa création en 1920, au lendemain de la 1ère guerre mondiale, la Maison Deuza ne cesse de teinter les rues de Saint-Jean-de-Luz de ses doux effluves. Au fil des années la rue a changé, mais la Maison n’a cessé d’être fidèle à sa détermination de proposer qualité et excellence à ses clients.
 Bien plus qu’une boutique, c’est un atelier chaleureux dédié au voyage des sens.
Grands crus d’origine et assemblages maison d’exception, c’est plus de 10 cafés de tous les horizons qui vous attendent.


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Itinéraire Café

Itinéraire Café

10 rue Hoche, Cannes 06400
TEL: 04 93 99 68 14
www.cannes-cafe.com

Fils de torréfacteurs, Jérôme Oillic connaît le café depuis l'âge de dix ans et ouvre sa propre torréfaction en 2010. En plus de proposer une gamme de treize pures origines, Itinéraire Café prépare un mélange éponyme dont la composition reste (...)

Fils de torréfacteurs, Jérôme Oillic connaît le café depuis l'âge de dix ans et ouvre sa propre torréfaction en 2010. En plus de proposer une gamme de treize pures origines, Itinéraire Café prépare un mélange éponyme dont la composition reste secrète. Résultat : un café corsé, sans amertume, long en bouche avec des notes de pâte d'’amande et de noisette. Dégustation au comptoir et vente en ligne avec livraison dans toute la France.

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Le Moulin à Grains

Le Moulin à Grains

90 rue Camille Buffardel, Dié 26150
TEL: 04 75 22 27 06
www.torrefaction-die.fr

Après un parcours professionnel au sien d'une chaîne de magasins, Georges à réalisé l'envie de travailler un produit qualitatif s'adressant à un public en recherche d'une meilleure façon de consommer. Dans sa boutique, le torréfacteur propose (...)

Après un parcours professionnel au sien d'une chaîne de magasins, Georges à réalisé l'envie de travailler un produit qualitatif s'adressant à un public en recherche d'une meilleure façon de consommer.

Dans sa boutique, le torréfacteur propose 21 types de café, venus d'Ethiopie et d'Amérique du Sud, selon les appréciations des clients. Chaque semaine, un café est en promotion afin de pousser les clients à varier les plaisirs et découvrir de nouveaux terroirs...

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Cafés Coic

Cafés Coic

6 rue de la patrie , LORIENT 56100
TEL: 02 98 55 10 92
http://www.cafes-coic.com

Le torréfacteur Gilles Coic a élaboré dans son atelier toute une gamme de cafés ancrés dans la Bretagne : "Matin Breton", "Escale Bretonne", "Couleurs de Bretagne". Des pures origines et des mélanges maisons du Mexique, Colombie, Indes, Brésil... (...)

Le torréfacteur Gilles Coic a élaboré dans son atelier toute une gamme de cafés ancrés dans la Bretagne : "Matin Breton", "Escale Bretonne", "Couleurs de Bretagne". Des pures origines et des mélanges maisons du Mexique, Colombie, Indes, Brésil... en grains, moulus et en capsules "Breizhpresso".

Entre CHR, entreprises, et particuliers, les Cafés Coic proposent leurs produits au plus grand nombre de Bretons dans leur boutique et également en moyennes surfaces locales. Et pour extraire le meilleur du café, le torréfacteur met à disposition toute une gamme de machines.

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Coffea

Coffea

Centre Cial AUCHAN CHAMBRAY 2 , Chambray Les Tours 37170
TEL: 02 47 27 60 95
www.coffea.fr

Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle (...)

Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle en Boutiques ou dans notre Atelier de Torréfaction havrais pour en révéler toute leur richesse gustative. Notre objectif quotidien est d’offrir au plus grand nombre le bon café sous toutes ses formes : en grains, moulus, en dosettes…avec plus de 25 cafés d’origine ou des assemblages maison, fraichement moulus en boutique à la demande.

Nos produits sont également disponibles sur le site de vente en ligne
www.coffea.fr


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Soumagnac Cafés

Soumagnac Cafés

5, Ruelle de la foulerie , CHAUMONT EN VEXIN 60240
TEL: 03 44 49 14 49
www.soumagnaccafes.com

Soumagnac Cafés est une torréfaction familiale de cafés d’exception située à Chaumont en Vexin.Vous pouvez commander en ligne sur soumagnaccafes.com et être livré partout en France. L’équipe SC sélectionne et torréfie soig (...)

Soumagnac Cafés est une torréfaction familiale de cafés d’exception située à Chaumont en Vexin.
Vous pouvez commander en ligne sur soumagnaccafes.com et être livré partout en France. L’équipe SC sélectionne et torréfie soigneusement une dizaine d’arabicas venus des quatre coins du monde. L’idée est de faire découvrir et redécouvrir le potentiel aromatique des grands cafés et le plaisir du café artisanal. Disponible aussi à la vente : accessoires, machines, coffrets cadeaux, abonnements, chocolats Weiss, thés Dammann et plein d’idées cadeaux. L’aventure Soumagnac Cafés ne fait que commencer !

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Coffea

Coffea

Centre Cial Grand Maine – Rue du Grand Launay, Angers 49000
TEL: 02 41 73 29 64
www.coffea.fr

Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle (...)

Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle en Boutiques ou dans notre Atelier de Torréfaction havrais pour en révéler toute leur richesse gustative. Notre objectif quotidien est d’offrir au plus grand nombre le bon café sous toutes ses formes : en grains, moulus, en dosettes…avec plus de 25 cafés d’origine ou des assemblages maison, fraichement moulus en boutique à la demande.

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www.coffea.fr

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Cafés Henri

Cafés Henri

Parc du Ried 3 rue Lavoisier, Hoerdt 67722
TEL: 03 88 56 27 30
www.cafeshenri.com

Fondé en 1949, Cafés Henri est, depuis 1980, dirigé par Frédéric et Christine Steiner. La torréfaction y est entièrement automatisée ce qui permet une production de 750 kg de café par heure. Les cafés sont sélectionnés par le maître torréfacteur (...)

Fondé en 1949, Cafés Henri est, depuis 1980, dirigé par Frédéric et Christine Steiner. La torréfaction y est entièrement automatisée ce qui permet une production de 750 kg de café par heure. Les cafés sont sélectionnés par le maître torréfacteur et Frédéric Steiner. Cafés Henri, c'est aussi une boutique en ligne avec livraison partout dans le monde, un service dédié aux professionnels et des invitations en entreprise avec les caféologues de la maison.

Autres adresses :

Les boutiques Cafés Henri
Illkirch (67400)
Strasbourg centre (67000)
Strasbourg Robertsau (67000)
Schweighouse (67590)
Saverne (67700)
Strasbourg Neudorf (67000)
Schiltigheim (67447)
Sélestat (67600)

Les magasins d'usine
Neuves Maisons (54230)
Oberhausbergen (67205)

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Le Monde de Jace

Le Monde de Jace

76 route de Carpentras, Sarrians 84260
TEL: 04 90 65 30 97
www.lemondedejace.com

L'’aventure de Jean-François et Cynthia Bres commence en 1998 lorsque le couple se lance dans la torréfaction. Alors dirigés vers les entreprises, ils décident pas à pas de s’'ouvrir au public et ouvre en 2005 leur première boutique. L'’expertise (...)

L'’aventure de Jean-François et Cynthia Bres commence en 1998 lorsque le couple se lance dans la torréfaction. Alors dirigés vers les entreprises, ils décident pas à pas de s’'ouvrir au public et ouvre en 2005 leur première boutique. L'’expertise de la maison permet de sélectionner les meilleurs crus et de créer des assemblages. Le Mélange Maison, à base de cinq cafés produits sur des hauts plateaux, offre une tasse fruitée et équilibrée. En plus d’'accueillir les amateurs de grands crus dans une boutique aux décors surprenant, Le Monde de Jace propose aussi sa sélection sur son site internet avec livraison dans toute la France.

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Coffea

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139 Grande Rue Charles de Gaulle , Nogent sur Marne 94130
TEL: 09 72 34 68 11
www.coffea.fr

Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle (...)

Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle en Boutiques ou dans notre Atelier de Torréfaction havrais pour en révéler toute leur richesse gustative. Notre objectif quotidien est d’offrir au plus grand nombre le bon café sous toutes ses formes : en grains, moulus, en dosettes…avec plus de 25 cafés d’origine ou des assemblages maison, fraichement moulus en boutique à la demande.

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6 rue Guépin, Nantes 44000
TEL: 09 83 00 32 72
www.coffea.fr

Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle (...)

Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle en Boutiques ou dans notre Atelier de Torréfaction havrais pour en révéler toute leur richesse gustative. Notre objectif quotidien est d’offrir au plus grand nombre le bon café sous toutes ses formes : en grains, moulus, en dosettes…avec plus de 25 cafés d’origine ou des assemblages maison, fraichement moulus en boutique à la demande.

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17 Avenue Victor Hugo , Lisieux 14100
TEL: 02 31 62 10 67
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Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle (...)

Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle en Boutiques ou dans notre Atelier de Torréfaction havrais pour en révéler toute leur richesse gustative. Notre objectif quotidien est d’offrir au plus grand nombre le bon café sous toutes ses formes : en grains, moulus, en dosettes…avec plus de 25 cafés d’origine ou des assemblages maison, fraichement moulus en boutique à la demande.

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Les Cafés du père Jaco

Les Cafés du père Jaco

125 avenue Paul Machy, Oye Plage 62215
TEL: 03 21 36 49 25
www.lescafesduperejaco.fr

Créés en 1993, les Cafés du père Jaco proposent 11 purs origine (Tanzanie, Pérou, Honduras...) et 3 assemblages maison, afin d'offrir un large panel d'arôme. Tous les mois, un café différent est mis en avant avec un affichage spécial et des prix at (...)

Créés en 1993, les Cafés du père Jaco proposent 11 purs origine (Tanzanie, Pérou, Honduras...) et 3 assemblages maison, afin d'offrir un large panel d'arôme. Tous les mois, un café différent est mis en avant avec un affichage spécial et des prix attractifs. 

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Kiosque Coffea

Kiosque Coffea

Centre Cial Merignac Soleil , Merignac 33700
TEL: 05 56 55 98 87
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Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle (...)

Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle en Boutiques ou dans notre Atelier de Torréfaction havrais pour en révéler toute leur richesse gustative. Notre objectif quotidien est d’offrir au plus grand nombre le bon café sous toutes ses formes : en grains, moulus, en dosettes…avec plus de 25 cafés d’origine ou des assemblages maison, fraichement moulus en boutique à la demande.

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Les HALLES CENTRALES - Place des Halles , Le Havre 76600
TEL: 02 35 21 21 00
www.coffea.fr

Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle (...)

Notre histoire a débuté au Havre en 1968 et depuis c’est au quotidien que nous vivons le café. Nous parcourons les plantations du monde à la recherche des terroirs donnant naissance aux plus beaux grains. Nous les torréfions ensuite de façon traditionnelle en Boutiques ou dans notre Atelier de Torréfaction havrais pour en révéler toute leur richesse gustative. Notre objectif quotidien est d’offrir au plus grand nombre le bon café sous toutes ses formes : en grains, moulus, en dosettes…avec plus de 25 cafés d’origine ou des assemblages maison, fraichement moulus en boutique à la demande.

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